دا اول جزء في سلسلة هاتكلم فيها عن اساسسيات المطبخ وازاي نختار كل حاجة فيه. هاتكلم في الجزء دا عن البوتاجاز والفرن والتلاجة.

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

محتوى الفيديو:
0:00 - مقدمة
0:30 - البوتاجاز
5:44 - الفرن
10:50 - الثلاجة
13:30 - ملاحظة اخيرة

فراخ بانيه بتويست ايطالي
المقادير:
الصلصة:
بصلة متوسطة
فصين توم
معلقة كبيرة معجون طماطم
كبايتين عصير طماطم
نص معلقة صغير:
ملح وفلفل اسود وزعتر
ريحان فريش
هريسة شطة حسب الرغبة

400 جم صدور فراخ مخلية
دقيق+ملح+فلفل اسود+بابريكا+بودرة توم
بيض+دقيق+فلفل اسود+ حليب.
بقسماط ناعم متبل

جبنة موتساريلا وبارميجان حسب الرغبة

Sloppy joe's
ساندوتش امريكي مشهور لذيذ وسهل جدا

المقادير
نص كيلو لحمة مفرومة
بصلة متوسطة
فلفلة خضرا صغيرة
3 فصوص توم
معلقة كبيرة معجون طماطم
نص كباية ميا
نص كباية كاتشب
معلقة كبيرة مسطردة
معلقة كبيرة هوت صوص
معلقة صغيرة سكر بني
معلقة صغيرة ملح
نص معلقة صغيرة فلفل اسود
معلقة صغيرة بابريكا
معلقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)
زيت وزبدة للتسوية
عيش برجر
جبنة برجر

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

اكلة شتوية لذيذة جدا

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

الاكلة ال باعملها لما باكون مش عارف اعمل اكل ايه. طريقة طاجن مكرونة بالفراخ والهوتدوج تقدروا تظبطوا كل حاجة فيه عشان تناسب ذوقكوا.

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

Chili Con Carne تشيلي كون كارني
مكون اساسي في اكلات مكسيكية كتير زي البوريتو والتاكو. وكمان بيتحط على البطاطس او الرز ويتتاكل لوحده.

المقادير:
نص كيلو لحمة مفرومة
فلفل احمر
بصلة متوسطة
فصين توم كبار
علبة فاصوليا حمرا
نص كيلو طماطم
معلقتين ص كمون
معلقتين ص زعتر
معلقتين 2 بابريكا
معلقة ص شطة
معلقة ص بودرة بصل
معلقةص2 بودرة توم
معلقة ص شطة
3 معالق كبار معجون طماطم
مكعب مرقة لحم
نص معلقة ص ملح
معلقة ص فلفل اسود
معلقة ص سكر
كباية ميا مغلية


دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشوفوا بوستات اكتر ممكن تتابعوني على الفيسبوك من هنا:
https://www.facebook.com/OmarsCooking/

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوني ع الانستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

طرق سهلة وتليق جنب أي أكل.
شوربة كريمة المشروم والدجاج، شوربة الجمبري الحار، شوربة الكرات والبطاطس, شوربة العدس, وشوربة لسان العصفور.

صفحة الفيسبوك:
https://www.facebook.com/OmarsCooking/

الانستاجرام:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

طريقة لعمل فول لونة فاتح طعمه وريحته حلوين جدا زي بتاع الشارع.
وفي اخر الفيديو في طريقة لتحويجة الفول تقدروا تحطوها على اي فول عندكوا او عالبيض المسلوق والبطاطس.

ماتنسوش تعملوا سابسكرايب لو الفيديوهات عاجباكوا.

ودي صفحة الفيسبوك بتاعي:
https://www.facebook.com/OmarsCooking/

ودا الانستاجرام:
https://www.instagram.com/omarscooking/

طريقة تقليدية بس فيها تريك صغيرة. وطريقة سهلة زي بتاعة كنتاكي بالظبط.
جربوا الاتنين وشوفوا انهي هاتعجبكوا اكتر.

حلو مناسب للشتا وكل المواسم
معروف برضو باسم ابل كريسب Apple crisp
المقادير:
التفاح:
كيلو وربع تفاح
نص كباية سكر
نص معلقة كبيرة عسل اسود
ممكن تبدلوا الاتنين ال فاتوا بنص كباية سكر بني.
معلقتين صغيرين قرفة
5 قرنفلات
3 معالق كبار نشا
معلقتين صغيرين خل تفاح

الكرامبل:
كباية الا ربع دقيق
كباية وربع شوفان
نص كباية سكر
نص معلقة كبيرة عسل اسود
ممكن تبدلوا الاتنين ال فاتوا بنص كباية سكر بني.
رشة ملح
معلقة صغيرة قرفة
200 جم زبدة

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشوفوا بوستات اكتر ممكن تتابعوني على الفيسبوك من هنا:
https://www.facebook.com/OmarsCooking/

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوني ع الانستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

7 افكار لانش بوكس صحية وسهلة وطعمها حلو + ازاي تختاروا المكونات والنسب ال تديكوا طاقة كافية تكملوا لاخر اليوم.

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشوفوا بوستات اكتر ممكن تتابعوني على الفيسبوك من هنا:
https://www.facebook.com/OmarsCooking/

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوني ع الانستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

معروفة برضو بإسم butterd noodles.
مكرونة تحفة. بتتاكل لوحدها وبتليق على حاجات كتير

انستاجرام
instagram.com/OmarsCooking

فيسبوك
facebook.com/OmarsCooking

طريقة لذيذة تاكلوها وانتوا متطمنين من مكوناتها البيتي

أكلة تقليدية أمريكية لذيذة ومناسبة جدا لبداية الشتا.

المقادير:
نص كيلو لحمة بقري مكعبات
معلقة كبيرة دقيق
معلقة صغيرة ملح. فلفل اسود. بابريكا.
بصلة مبشوربة
كباية شوربة او مرقة لحمة متدوبة في ميا
كباية ميا
ربع كباية خل عنب او خل تفاح او 3 معالق كبيرة خل
زيت
زبدة
معلقة كبيرة دقيق
فص توم مهروس
معلقة كبيرة صلصة
معلقة صغيرة زعتر وروزماري وفلفل اسود
ونص معلقة صغيرة ملح

للبطاطس:
نص كيلو بطاطس متقطعة مكعبات
ميا للغلي
معلقة كبيرة ملح
زبدة
ربع كباية لبن
معلقة ص فلفل ابيض او اسود

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشوفوا بوستات اكتر ممكن تتابعوني على الفيسبوك من هنا:
https://www.facebook.com/OmarsCooking/

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوني ع الانستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

طريقة سابليه (سابلي) بالشوكولاتة. مناسب مع الكحك والبيتيفور في عيد الفطر. وجميل طول السنة جنب القهوة او الشاي الصبح.

العجينة:
250 جم دقيق
200 جم زبدة
50 جم سكر مطحون
50 جم سكر عادي
معلقة فانيليا
صفار بيضتين
معلقتين كبار كاكاو

بالكباية:
كباية دقيق
عبوة زبدة 200 جم
نص كباية سكر مطحون
ربع كباية سكر عادي
معلقة فانيليا
صفار بيضتين
معلقتين كبار كاكاو

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

عشان تشتركوا في مسابقة تيفال اعملوا الوصفة دي وحطوا صورتها في ستوري على فيسبوك او انستاجرام واعملوا فيها منشن لـ
@TefalEgypt
واستخدموا هاشتاج #الطبخ_محتاج_سوبر_هيرو وممكن تكسبوا طاسة او حلة من تيفال

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

عملت الوصفة دي من غير ما استخدم بيض عشان عارف ان في كتير مش بيحبوا يستخدموه في الصوص وعشان كمان سهل اوي انه يبوظ لو اتعمل غلط.

المقادير:
100 جرام لحم بقري مدخن
100 جرام مشروم
بصلة صغيرة
200 جرام مكرونة سباجيتي
زبدة وزيت للستوية
200 مل كريمة طهي cooking cream
ربع كباية ميا مكرونة
جبنة بارميجان


دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

اختراع ما بين البيتزا الايطالي والحواوشي الاسكندراني.

المقادير:
3 كبايات دقيق
كباية ميا دافية
معلقة صغيرة سكر
معلقتين صغيرين خميرة فورية
معلقة صغيرة ملح
معلقتين كبار زيت زتون
جبنة ولحوم وخضروات وصوص حسب الرغبة

لو حابين تشوفوا وصفات سريعة وسهلة شوفوا الـهايلايتس على الانستاجرام:
instagram.com/OmarsCooking

ولو حابين تشوفو بوستات اكتر تابعوا صفحتي على الفيسبوك:
FB.com/OmarsCooking


music:
On Hold For You by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.....io/song/6928-on-hold
License: https://filmmusic.io/standard-license

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

قارنت بين 5 مواد لنقع اللحمة عشان اشف احسن مادة تخلي اللحمة طرية وجوسي من غير ما تأثر على طعمها

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/