طريقة عمل السبانخ وسر الطشة اللي بيخليها مختلفة

ماكنتش بارضا اكل الاكلة دي وانا صغير. بس دلوقتي باحبها جدا.
لمقادير
سلق اللحمة:
لحمة حمراء (بدون دهون)
1 بصلة
توابل سليمة (حبهان، قرنفل، فلفل أسود، ورق لورا) - الملح في الآخر

السبانخ:
400 جرام سبانخ (مجمدة أو فريش)
1 بصلة صغيرة (مفرومة)
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 كوب عصير طماطم (متصفي)
ربع حزمة بقدونس (مفروم)
ربع حزمة كسبرة خضراء (مفرومة)
2 ملعقة صغيرة رز مصري
1 ملعقة كبيرة سمنة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة مرقة خضروات فورية (طبيعية بدون MSG)
رشة سكر

الطشة:
2 ملعقة كبيرة سمنة
3 فصوص ثوم (مهروس)
نصف ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة

على فكرة انا عملت هوت صوص! تقدروا تجربوه من هنا
https://www.sedjet.com

ودلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

#عمر_عربي