الكريب الحادق بتاع المطاعم سهل جدا يتعمل في البيت. عجينة طرية وماسكة نفسها ولمما تتحمص بتبقا تحفة.
المقادير:
كباية دقيق
كباية حليب
3 معالق زيت
2 بيضة
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة سكر
ربع معلقة صغيرة فلفل ابيض

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

#عمر_عربي

0:00 مقدمة
0:15 طريقة عجينة الكريب
0:55 حشو الكريب المالح
1:16 طريقة تسوية الكريب في الطاسة
2:34 طريقة عمل الكريب الكبير
3:20 حشوات الطريب المالح
4:05 حشو الكريب الحلو
4:21 الأكلة

طريقة عمل صوص البيتزا والمكرونة وبيليق على حاجات كتير.

المقادير:
ربع كيلو لحمة مفرومة
ربع كيلو مشروم
8 معالق زيتون شرايح اسود واخضر
فلفلة ونصف الوان
قرنين فلفل حراق (حسب الرغبة)
كباية عصير طماطم
معلقتين كبار معجون طماطم
حوالي كوبايتين مياه مغلية
زيت للتسوية
2 معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة فلفل اسود
معلقة صغيرة زعتر
معلقة صغيرة ريحان
معلقة صغيرة بابريكا

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

#عمر_عربي

0:00 مقدمة
0:22 تحضير الخضروات للصوص
1:13 تسوية صوص البيتزا والباستا
3:48 استخدامات صوص البيتزا والباستا
4:43 الاكلة

طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج وسلطة الدقوس. فراخ مستوية كويس والطعم واصلها لحد جوا ومحمرة من برا. مع رز مبهر ومفلفل نثري وصلصة دقوس فريش لذيذة.

المقادير:
البهارات السليمة:
2 حبة لومي
2 عود قرفة
4 ورقات لوريل
8 حبات حبهان (هيل)
5 حبات قرنفل
معلقة صغيرة فلفل اسود سليم

للشوربة:
البهارات السليمة
بصلة متوسطة
قرن فلفل حراق
3 فصوص توم
معلقتين كبار معجون طماطم
كباية عصير طماطم
3 معالق صغيرة ملح
3 معالق صغيرة بهارات كبسة
معلقة صغيرة فلفل اسود
معلقة صغيرة مرقة فورية
ميا للسلق

للدجاج:
فرخة كاملة وزنها كيلو
معلقة كبيرة معجون طماطم
معلقة كبيرة زيت
معلقة صغيرة بهارات كبسة
نص معلقة صغيرة مرقة فورية

للرز:
كبايتين رز

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

#عمر_عربي

0:00 مقدمة
0:20 الشوربة وسلق الفراخ
1:54 غسل ونقع الرز
2:05 طريقة صلصة الدقوس
3:08 تسوية الرز
3:52 تحمير الدجاج
5:25 فلفلة الرز (نثر الرز)
4:44 الأكلة

طريقة بطاطس محشية لحمة مفرومة بكالوريز قليلة بدون قلي. لذيذة وبتدوب في البق بس مابتتكسرش.

المقادير:
كيلو بطاطس صغيرة
زيت للقلي

لللحمة:
نص كيلو لحمة مفرومة
معلقة كبيرة زيت (اختياري)
بصلة صغيرة
فلفل خضرا صغيرة
فلفلة حمرا صغيرة او ربع فلفلة متوسطة
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة بهارات لحمة
نص معلقة صغيرة فلفل اسود
معلقتين كبار معجون طماطم

للصلصة:
معلقة كبيرة سمنة
كبايتين عصير طماطم
معلقتين كبار معجون طماطم
بصلة متوسطة
فصين توم
معلقة صغيرة ملح
نص معلقة صغيرة فلفل اسود
مكعب مرقة
نص كباية مياه


دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

#عمر_عربي

0:00 مقدمة
0:21 نوع وتقشير وتقوير البطاطس
1:10 قلي البطاطس بكالوريز قليلة
1:40 لحمة الحشو
2:47 الصلصة
3:30 حشي البطاطس
3:55 رص البطاطس وتسويتها في الفرن
4:58 الأكلة

الكشري المصري مش محتاج مقدمة. اشهر اكلة مصرية لأسباب كتير جدا. وبيتاكل في اي وقت واي مناسبة.
في الفيديو دا عملتلكوا طريقته بالتفصيل وطريقة كل مكون من مكوناته عشان يبقا شبه الكشري بتاع المطاعم بالظبط.

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

#عمر_عربي

في فيديو البقلاوة بالفسدق اتبقا مني جولاش فعملت بيه طاجن أم علي سهل ولكريمي ولذيذ جدا.

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

#عمر_عربي

0:00 مقدمة
0:16 عجينة أم علي
0:55 ميكس مكسرات أم علي
1:20 لبن أم علي
1:43 الطاجن المناسب لأم علي ومكوناتها
2:35 تسوية أم علي في الفرن
2:52 الأكلة

طريقة عمل طاجن مسقعة وازاي تخلوه مش مزيت رغم ان كل مكوناته مقلية.

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

#عمر_عربي

طريقة جولاش بالفسدق بس ممكن يتعمل بأي نوع مكسرات ارتفاعه حلو عشان 3 ادوار وهش ولذيذ.

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

#عمر_عربي

0:00 مقدمة
0:13 مكسرات البقلاوة
0:34 تظبيط ورق الجولاش للبقلاوة
1:20 رص صينية البقلاوة
3:00 تسوية البقلاوة في الفرن
3:26 شربات البقلاوة
4:11 تزيين البقلاوة
4:20 الأكلة

عملت المكرونة بالبشاميل دي نص ونص عشان تناسب كل الاذواق وكمان عملتلها بشاميل كريمي وسايح بدون كريمة طهي او اي نوع كريمة.
#عمر_عربي
دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

0:00 مقدمة
0:23 المكرونة
0:41 طريقة عمل اللحمة المعصجة
2:53 طريقة عمل البشاميل
4:12 طريقة رص طاجن المكرونة البشاميل
5:25 طريقة تسوية المكرونة البشاميل
5:50 الأكلة

معروف برضو باسم هامبرجر ستيك. هايحبها كله حتى ال مش بيحب الأكل الياباني

المقادير:
للحمة
بصلة صغيرة
نص كيلو لحمة مفرومة
نص كباية بقسماط ناعم
3 فصوص توم
بيضة
معلقتين كبار لبن
معلقتين كبار صوي صوص
نص معلقة صغيرة ملح
نص معلقة صغيرة فلفل اسود

صوص البرجر:
معلقتين كبار زبدة
ربع كباية خل تفاح
كباية ميا
ربع مباية باربيكيو صوص
ربع كباية كتشب
نص مكعب مرقة
معلقتين كبار صوي صوص


دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشوفوا بوستات اكتر ممكن تتابعوني على الفيسبوك من هنا:
https://www.facebook.com/OmarsCooking/

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوني ع الانستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

طريقة المكرونة بالوايت صوص:
https://www.youtube.com/watch?v=w2WVwXr6vJs&ab_channel=Omar%27sCooking-%D8%B9%D9%85%D8%B1%D9%81%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE

طريقة مختلفة شوية عن التقليدية بس احلى بكتير!

المقادير تكفي 4 افراد
نص كيس مكرونة فيتوتشيني شرايط (200 جم)
ستريبس دجاج مقرمش
جبنة موتزاريلا
خضروات (هلابينيو وزتون)

البشاميل:
معلقتين كبار ذبدة
معلقتين كبار دقيق ابيض
نص لتر حليب
معلقة صغيرة ملح
نص معلقة صغيرة فلفل اسود

لو حابين تشوفوا وصفات سريعة وسهلة شوفوا الـهايلايتس على الانستاجرام:
instagram.com/OmarsCooking

ولو حابين تشوفو بوستات اكتر تابعوا صفحتي على الفيسبوك:
FB.com/OmarsCooking

Music:
Hard Boiled by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.....io/song/3857-hard-bo
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

سناك جميل جدا لمناسبات كتير.

المقادير:
كباية ذرة مجروشة صفرا
كباية دقيق
3 معالق ك سكر
3 معالق ص بيكينج باودر
ربع معلقة صغيرة ملح
بيضة
كباية لبن رايب
ربع معلقة صغيرة فلفل اسود
من نص كباية لكباية لبن حليب
هوتدوج
اسياخ خشب
زيت للقلي


دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشوفوا بوستات اكتر ممكن تتابعوني على الفيسبوك من هنا:
https://www.facebook.com/OmarsCooking/

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوني ع الانستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

مش محتاجين تتعلموا طرق طتير لانواع عجينة مختلفة. الجزء دا من الأساسيات عملت فيه عجينة متعددة الاستخدامات. نتيجتها كويسة جدا في انواع مختلفة من المخبوزات.

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

طريقة سهلة جدا ومناسبة للعزومات.

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

السجق لو تتبيلته كويسة ممكن يتشوح في طاسة ويتتاكل زي ما هو كدا. بس لو عايزين طريقة للسجق مختلفة ومميزة في الفيديو دا هتلاقوا 3 مش واحدة بس.

السجق المفروم:
نص كيلو سجق مخلي
معلقتين كبار معجون طماطم
معلقة كبيرة هريسة شطة (او حسب الرغبة)
ملح وتوابل (كمون وفلفل اسود وبابريكا وكسبرة) وثوم حسب ما يحتاج بعد ما تدوقوه

السجق بالخلطة:
نص كيلو سجق متقطع
بصلة كبيرة
فلفلة خضرا كبيرة
طماطماية كبيرة
قرن فلفل حراق
معلقة كبيرة معجون طماطم
زيت للقلي
ملح وتوابل (كمون وفلفل اسود وبابريكا وكسبرة) وثوم حسب ما يحتاج بعد ما تدوقوه

السجق المدخن:
نص كيلو سجق
3-4 معالق كبار صوص الباربيكيو
معلقة صغيرة دبس رمان
شطة سايلة او هريسة شطة حسب الرغبة
زيت للقلي
ملح وتوابل (كمون وفلفل اسود وبابريكا وكسبرة) وثوم حسب ما يحتاج بعد ما تدوقوه

#عمر_عربي

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

0:00 مقدمة
0:20 طريقة السجق المفروم
1:50 طريقة السجق بالخلطة
4:00 طريقة السجق المدخن
5:38 الأكلة

طريقة سهلة وصحية. من أحلى الاكلات في الصيف.

المقادير:
صدور فراخ مخلية
عيش فرنساوي باجيت
جبنة بارميجان
خس
تتبيلة الفراخ:
معلقتين كبار زيت
نص معلقة صغيرة من المكونات دي
ملح
فلفل اسود
زعتر
ريحان
بابريكا

الدريسينج:
كباية زبادي صغيرة
معلقتين كبار مايونيز
معلقة صغيرة مسترد
معلقة صغيرة خل تفاح
معلقة صغيرة وسترشير صوص worcestershire sauce
فصين ثوم مهروسين
رشة ملح وفلفل
ربع كباية زيت زتون

تتبيلة الكروتونز:
معلقتين كبار زيت زتون
فص توم مهروس
نص معلقة صغيرة ملح, زعتر, ريحان, بقدونس ناشف,

طريقة الفراخ + الرز + الصوص. أكلة صحية متكاملة
جلد الفراخ مقرمش ولحمها طري جداوالرز مفلفل والصوص اللي في الاخر رهيب.

الفيسبوك:
www.facebook.com/OmarsCooking/

انستاجرام:
www.instagram.com/OmarsCooking/