فطيرة الراعي او طريقة الشيبردز باي - اكلة متكاملة ولذيذة جدا في الشتا

عشان استخدمت فيها لحمة بقري بدل الضاني المفروض يبقا اسمها كوتاج باي مش شيبردز باي. بس الاسم مش فارق المهم انها من اكتر الاكلات ال باحبها في الشتا.

المقادير:
للحمة:
نص كيلو لحمة مفرومة بقري
400 جرام او نص كيلو بسلة بالجزر
بصلة متوسطة
معلقة صغيرة ملح
نص معلقة صغيرة فلفل اسود
نص معلقة صغيرة بابريكا
نص معلقة صغيرة زعتر
مكعب مرقة اختياري
نص معلقة صغيرة سكر
معلقتين كبار او 3 مليانين معجون طماطم
كباية عصير طماطم متصفية
ميا حسب الحاجة

للبطاطس:
كيلو بطاطس
معلقة صغيرة ملح
نص معلقة صغيرة فلفل اسود
4 معالق كبار زبدة
نص كباية حليب
100 جرام موتساريلا

دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

#عمر_عربي
0:00 مقدمة
0:19 خلطة اللحمة
2:23 البطاطس المهروسة
3:48 تسوية فطيرة الراعي
4:29 الأكلة