طريقة المسخن. من ألذ الوصفات بأفخاد الدجاج
أكلة لذيذة وسهلة ومن احلى الطرق ال ممكن تتعمل بأوراك الفراخ بس ممكن تتعمل برضو بالصدور.
#عمر_عربي
المقادير:
خلطة البهار:
معلقتين كمون
معلقتين فلفل اسود
معلقة حبهان مطحون (هيل)
معلقة قرنفل مطحون
معلقة قرفة مطحونة
معلقة شطة
للدجاج:
كيلو من اوراك الدجاج او الصدور
معلقتين صغيرين ملح
معلقتين صغيرين من خلطة البهار
3 معالق صغيرين من السماق
كمية زيت زتون تكفي تغطي الفراخ
للبصل:
5 بصلات كبار
من نص لكوب كامل زيت زيتون
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة من خلطة البهار
معلتقين ل 3 صغيررين من المساق
مكونات اخرى:
خبز الطابون او استبدلوه بالخبز الشامي او الصاج او الرقاق الطري او التورتيلا
صنوبر محمص
دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU
ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/
ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/
0:00 مقدمة
0:13 خلطة البهار
0:34 تتبيل وتسوية الدجاج
1:21 خلطة البصل
2:39 رص المسخن
3:30 تحميص الصنوبر
3:59 الأكلة