طريقة كفتة داوود باشا. كور اللحمة بالصلصلة.

المقادير:
نص كيلو لحمة مفرومة
بصلة متوسطة
فلفل حراق حسب الرغبة
معلقة صغيرة: ملح. فلفل اسود. بهارات مشكلة.
نص معلقة صغيرة بيكينج باودر
معلقتين صغيرين دقيق

الصلصلة
معلقة كبيرة سمنة
فص توم مهروس
كباية عصير طماطم
كباية ونص ميا
معلقتين كبار معجون طماطم
نص معلقة صغيرة ملح وفلفل اسود
شطة حسب الرغبة