مش مجرد شوربة عدس.. دي وجبة غداء كاملة! طريقة الحريرة المغربية بالتفصيل.

الحريرة المغربية مش مجرد طبق جانبي، دي وجبة كاملة فيها بروتين ونشويات وخضار، وطعمها تحفة. في الفيديو ده هوريكم طريقتي لعمل الحريرة بكل التفاصيل عشان تطلع مظبوطة وقوامها تقيل ويدفي في برد الشتا.

المقادير:
نص كباية عدس أسود (بجبة)
نص كباية عدس أصفر
نص كيلو لحمة (مكعبات صغيرة)
٢ معلقة سمنة بلدي
بصلة متوسطة مبشورة
جزرة متوسطة مبشورة
٣ فصوص توم مهروس
١ كباية عصير طماطم (متصفية)
٣ معالق كبار معجون طماطم (صلصة)
١ كباية حمص مسلوق (علب)
نص كباية شعيرية
البهارات: (معلقة ونص صغيرة ملح - نص معلقة فلفل أسود - ٢ معلقة صغيرة راس الحانوت (باب الشام عاملها في مصر) - نص معلقة مرقة فورية - رشة سكر)
ربع حزمة بقدونس + ربع حزمة كسبرة خضراء
اختياري: عضم للنكهة + فلفل حار

على فكرة انا عملت هوت صوص! تقدروا تجربوه من هنا
https://www.sedjet.com

ودلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
https://www.youtube.com/channe....l/UClclSLxRUbo15aSSU

ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
https://www.instagram.com/OmarsCooking/

ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
https://www.instagram.com/OmarِArabyOff/

#عمر_عربي